W4 Küchenmeisterei
Speisekarte
Traditionelle Waldviertler Küche — ehrlich, regional, handgemacht
Vorspeisen
Waldviertler Grammelpogatscherl
€ 7,50mit Liptauer und Sauerrahm
Gebackene Champignons
€ 8,90mit Sauce Tartare
Verhackertbrot
€ 6,20hausgemacht, mit Gurkerl und Kren
Bauernbrettljause
€ 14,50Speck, Käse, Aufstriche, Gebäck
Suppen
Waldviertler Erdäpfelsuppe
€ 5,80mit Croutons und Schnittlauch
Rindsuppe
€ 5,50mit Frittaten oder Leberknödel
Knoblauchcremesuppe
€ 5,90mit geröstetem Brot
Hauptspeisen
Waldviertler Schweinsbraten
€ 14,90mit Kraut und Semmelknödel
Zwiebelrostbraten
€ 18,50mit Bratkartoffeln und Salat
Rindsgulasch
€ 14,50mit Semmelknödel und Salat
Gebratene Kalbsleber
€ 15,90mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln
Tafelspitz
€ 17,90mit Rösterdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
Schnitzel & Gebackenes
Wiener Schnitzel vom Kalb
€ 18,90mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren
Wiener Schnitzel vom Schwein
€ 13,90mit Erdäpfelsalat
Cordon Bleu
€ 15,90mit Pommes frites und Preiselbeeren
Backhendl
€ 14,50mit Erdäpfelsalat
Beilagen & Salate
Gemischter Salat
€ 5,50der Saison
Pommes frites
€ 4,50Braterdäpfel
€ 4,50Semmelknödel
€ 4,002 Stück
Erdäpfelpüree
€ 4,00Desserts
Topfenpalatschinken
€ 8,90mit Vanillesauce
Kaiserschmarrn
€ 11,90mit Zwetschkenröster
Apfelstrudel
€ 7,50hausgemacht, mit Vanilleeis
Marillenknödel
€ 10,90mit Butterbröseln (saisonal)
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. · Allergene auf Anfrage
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